IN MEMORIAM – MIRA BILJETINA

VIOLENCE CENSORSHIP IN CLASSIC HOLYWOOD

This paper represents moral standards of a historical period which took away freedom of speech from film. Social control was very suspicious about film and its power to negatively influence children and week persons. American law, in first half of the twentieth century, regarded film is not a media of symbolic communication but of reproducing real events. Because of repressive censorship classical Hollywood film directors searched ways for non explicit representation of violence. These efforts created non explicit aesthetics of film violence which is very important for understanding representation of violence in New and postmodern Hollywood.

CULTURAL POLICY IN THEORY

Ce texte présente la définition de la politique culturelle et l’histoire bref du traitement de la culture systématique et organisé. Une attention important est accordée aux différentes méthodes du traitement de la politique culturelle. A cet effet un instrument analytique a été construit pour classifier les perspectives théoriques possibles. La deuxième partie du texte traite les rendements des interventions dans le domaine de la culture, les perspectives du développement culturel ainsi que les nouveaux défis pour les protagonistes de la politique culturelle, mais aussi pour les théoriciens qui s’en occupent.

INTRODUCTION – FOOD: INTERPRETATIONS AND INNOVATIONS

L’ HABITUS ET L’ESPACE DES STYLES DE VIE

THE HIGH AND THE LOW: CULINARY CULTURE IN ASIA AND EUROPE

TABLE MANNERS IN BELGRADE

LITERATURE AND FOOD

LA SOCIOLOGIE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE